Die Aktionstage fokussieren sich vollständig auf die Bereiche Ernährung, Trinken, Gesundheit und passende DIY-Projekte für die Generation 60+:
🥬 1. Der Tag der verdauungsfördernden Gewürze (27. Dezember)
Nach den festlichen und oft reichhaltigen Weihnachtsfeiertagen widmet sich dieser Tag ganz gezielt Gewürzen, die den Magen-Darm-Trakt entlasten und die Regeneration des Körpers unterstützen.
- Essen & Trinken: Gewürze wie Fenchelsamen, Anis, Kümmel und Koriander wirken krampfstillend, blähungslindernd und fördern die Magensaftsekretion. Ein frisch zubereiteter Aufguss aus diesen zerstoßenen Samen beruhigt das Verdauungssystem im Alter spürbar.
- DIY-Idee: Das Herstellen von „Magen-Wohl“-Gewürzbeuteln. Die Samen werden im Mörser leicht angedrückt, in kleine Baumwollsäckchen gefüllt und als gebrauchsfertige Teemischung für die kommenden Tage aufbewahrt.
🍎 2. Der Tag des Obstkompotts und der warmen Fruchtpürees
Dieser Tag rückt die magenschonende und leicht verdauliche Zubereitung von Obst in den Fokus, um den Körper ohne schwere Verdauungsarbeit mit Vitaminen zu versorgen.
- Essen & Trinken: Ein warmes Kompott aus Birnen und Pflaumen schützt die Schleimhäute des Magens. Getrocknete Pflaumen, die im Kompott mitgekocht werden, enthalten viel Quellstoff und wirken im höheren Lebensalter als sanftes, natürliches Mittel gegen Verstopfung.
- DIY-Idee: Das Gestalten von Gläser-Etiketten für Eingemachtes. Mit feiner Handschrift und herbstlichen Motiven versehen, bringen sie Struktur in den Vorratsschrank.
🥛 3. Der Tag des laktosefreien Naturkefirs
Die probiotische Kraft von gesäuerten Milchprodukten steht an diesem Tag im Mittelpunkt, um das Mikrobiom im Darm nach den Festtagen zu stärken.
- Essen & Trinken: Kefir enthält eine Vielzahl an nützlichen Milchsäurebakterien und Hefen. Diese unterstützen die Darmflora, was wiederum die Immunabwehr im Winter stärkt. Zudem liefert er leicht verdauliches Calcium für die Knochendichte.
- DIY-Idee: Das Basteln einer Isoliermanschette aus Filz für das Kefirglas. Dies hält das Glas beim Selberansetzen auf der idealen, gleichmäßigen Raumtemperatur.
🍲 4. Der Tag der magenmilden Reissuppe (Congee-Tag)
Die asiatische Heilküche inspiriert diesen Tag, an dem das sanfte und langanhaltende Kochen von Getreide als Schonkost gefeiert wird.
- Essen & Trinken: Ein über Stunden sanft gekochter Rundkornreis (Congee) ist extrem leicht verdaulich und belastet den Organismus in keiner Weise. Angereichert mit einer Prise Salz und feinen Kräutern spendet die Suppe Kraft und hydratisiert den Körper.
- DIY-Idee: Das Verzieren von Suppenschalen. Einfache Porzellanschalen lassen sich mit speziellen, ungiftigen Porzellanmalstiften mit feinen Mustern versehen und im Ofen einbrennen.
🌰 5. Der Tag der gemahlenen Mandeln
Mandeln werden an diesem Aktionstag als weiche, energiespendende Alternative zu harten Nüssen in den Fokus gerückt.
- Essen & Trinken: Mandeln liefern wertvolles Vitamin E, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren, die gut für Herz und Gefäße sind. In gemahlener Form – etwa eingerührt in ein warmes Hafer-Porridge – sind sie auch bei Kau- oder Schluckbeschwerden problemlos zu genießen.
- DIY-Idee: Das Mischen eines Mandel-Zimt-Peelings für die Hände. Gemahlene Mandeln werden mit etwas Olivenöl vermengt, um strapazierte Winterhaut an den Händen sanft zu pflegen.
🌿 6. Der Tag des grünen Haferschles (Haferflocken-Aktionstag)
Der Hafer wird an diesem Tag als traditionelles Heilmittel für den Magen-Darm-Trakt und zur Regulierung des Stoffwechsels gewürdigt.
- Essen & Trinken: Ein dünner Schleim aus feinen Haferflocken legt sich schützend über die Magenwand. Die enthaltenen Beta-Glucane helfen zudem dabei, den Cholesterinspiegel zu regulieren und den Blutzuckerspiegel nach den feiertäglichen Süßspeisen zu stabilisieren.
- DIY-Idee: Das Herstellen einer Hafer-Wärmflaschenhülle. Ein alter Wollpullover lässt sich zu einem weichen Bezug umnähen, der die Wärme der Wärmflasche bei Bauchschmerzen sanft abgibt.
🥕 7. Der Tag der gedünsteten Pastinake
Das historische Wurzelgemüse Pastinake steht an diesem Wintertag als besonders bekömmliche Zutat im Rampenlicht.
- Essen & Trinken: Pastinaken schmecken angenehm süßlich und enthalten das Kohlenhydrat Inulin. Dieses dient den nützlichen Darmbakterien als Nahrung, ohne den Blutzuckerspiegel stark zu belasten. Gedünstet und püriert ist das Gemüse extrem magenschonend.
- DIY-Idee: Das Herstellen von Gemüsedruck-Geschenkpapier. Mit den Schnittflächen von festem Wurzelgemüse und umweltfreundlicher Wasserfarbe werden einfache Packpapierbögen bedruckt.
🥤 8. Der Tag des lauwarmen Heilwassers
Die bewusste Zufuhr von Mineralstoffen über Wasser steht an diesem Tag im Zeichen einer gezielten Gesundheitsvorsorge im Winter.
- Essen & Trinken: Ein hydrogenkarbonatreiches Heilwasser, in kleinen Schlucken lauwarm getrunken, hilft dabei, Übersäuerungszustände im Magen zu lindern. Es unterstützt die Nierenfunktion und sorgt für eine ausreichende Hydration, wenn das Durstgefühl nachlässt.
- DIY-Idee: Das Gestalten von visuellen Trink-Erinnerungen. Kleine farbige Holzringe werden an den Griff der Wasserkaraffe gehängt und nach jedem geleerten Glas abgenommen, um die Tagesmenge zu kontrollieren.
🎃 9. Der Tag der geschälten Hanfsamen
Diese kleinen Saaten werden an diesem Aktionstag für ihre außergewöhnliche Dichte an essenziellen Nährstoffen gefeiert.
- Essen & Trinken: Geschälte Hanfsamen sind weich und haben einen nussigen Geschmack. Sie liefern ein optimales Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren, was entzündungshemmend wirkt. Sie eignen sich hervorragend als Streuzutat über Suppen oder Joghurt.
- DIY-Idee: Das Herstellen von Körner-Fühlsäckchen. Die Samen oder kleine Kerne werden in Stoffreste eingenäht, um durch sanftes Kneten in den Händen die Durchblutung und Feinmotorik der Finger zu fördern.
🍯 10. Der Tag des Manuka-Honigs
Dieser spezielle Honig aus Neuseeland wird an diesem Tag als traditionelles und kraftvolles Hausmittel der Winterzeit gewürdigt.
- Essen & Trinken: Manuka-Honig zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) aus, was ihm starke antibakterielle Eigenschaften verleiht. Ein halber Teelöffel, langsam im Mund zerlassen, beruhigt einen gereizten Rachenraum bei winterlichem Kratzen im Hals.
- DIY-Idee: Das Rollen von Bienenwachskerzen. Aus duftenden Bienenwachsplatten werden Kerzen gedreht, deren natürlicher Geruch beim späteren Abbrennen die Raumluft harmonisiert.
🥦 11. Der Tag des gedämpften Romanesco
Der optisch faszinierende Romanesco-Kohl steht an diesem Tag als vitaminreiche und milde Kohlsorte im Mittelpunkt.
- Essen & Trinken: Romanesco ist reicher an Vitamin C als klassischer Blumenkohl und regt das Immunsystem an. Durch das sanfte Dämpfen zerfallen die harten Pflanzenfasern, wodurch der Kohl seine grüne Farbe behält und für den älteren Magen besonders leicht verdaulich wird.
- DIY-Idee: Das Mischen von Kräuter-Dämpfsalzen. Grobes Meersalz wird mit getrocknetem Thymian und Zitronenschalen im Mörser verrieben und dem Dämpfwasser beigefügt.
🐟 12. Der Tag der klaren Fischbrühe (Fischfond-Tag)
Den Abschluss der Liste bildet eine leichte, mineralstoffreiche Brühe aus heimischen Fischen, die den Körper wärmt und stärkt.
- Essen & Trinken: Eine klare Fischbrühe liefert leicht verdauliche Proteine, Jod und wertvolle Mineralstoffe. Sie belastet das Herz-Kreislauf-System nicht, regt die Produktion von Magensäuren sanft an und sorgt für ein wohliges Wärmegefühl von innen heraus.
- DIY-Idee: Das Ausschneiden von maritimen Tischkarten aus blauem Tonkarton, die in schöner Handschrift beschrieben die winterliche Tafel verschönern.
🥬 27. Dezember: Der Tag der verdauungsfördernden Gewürze
Am 27. Dezember stehen Lebensmittel und Naturheilmittel im Fokus, die den Körper nach den festlichen Weihnachtsfeiertagen gezielt entlasten. Der Tag der verdauungsfördernden Gewürze nutzt die natürliche Kraft von altbewährten Samen und Kräutern, um den Magen-Darm-Trakt sanft zu harmonisieren und das Wohlbefinden mitten im Winter zu stärken.
- Der Gesundheits-Pluspunkt: Die in Fenchel, Anis und Kümmel enthaltenen ätherischen Öle wirken krampfstillend auf die Muskulatur des Magens und des Darms. Ein warm zubereiteter Aufguss aus diesen frisch zerstoßenen Samen fördert die Produktion von Verdauungssäften, beugt einem unangenehmen Völlegefühl vor und lindert Blähungen effektiv. Das Getränk ist im höheren Lebensalter besonders bekömmlich und schont den gesamten Organismus.
- Der DIY-Tipp: Das Herstellen von eigenen „Magen-Wohl“-Gewürzbeuteln bietet eine kreative und nützliche Beschäftigung. Die Gewürzsamen werden hierfür im Mörser leicht angedrückt, damit sich die ätherischen Öle optimal entfalten können. Anschließend wird die Mischung in kleine, selbstgefertigte Säckchen aus unbehandeltem Baumwoll- oder Leinenstoff gefüllt und dekorativ mit einer Kordel verschlossen.