Fleischzubereitung

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4. November – Roast Dinner Day: Was macht einen klassischen Braten mit Kartoffeln und Gemüse zu einer ausgewogenen Mahlzeit?

admin Sep. 21, 2026

Der Roast Dinner Day am 4. November wird vor allem im Vereinigten Königreich als Food-Aktionstag...

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10. November – National Pork Belly Day: Was steckt im Schweinebauch – und warum wird er beim Garen so knusprig?

admin Sep. 21, 2026

Aktionstag: Was steckt im Schweinebauch – und warum wird er beim Garen so knusprig? 10....

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18. Oktober – National Meatloaf Appreciation Day: Was macht einen guten Hackbraten eigentlich aus – und wie verändert die Rezeptur seine Nährwerte?

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18. Oktober – World Seitan Day: Was ist Seitan eigentlich – und warum gilt er als interessante pflanzliche Eiweißquelle?

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18. Oktober – National Mashed Potato Day: Was macht Kartoffelpüree eigentlich cremig – und wie verändert die Zubereitung den Nährwert?

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18. Oktober – National Chocolate Cupcake Day: Was steckt eigentlich in einem Schokoladen-Cupcake – und warum macht die kleine Portion ihn nicht automatisch leicht?