Schärfe

Aktionskalender

6. November – National Nachos Day: Was steckt wirklich in Nachos – und wie verändert der Belag ihre Zusammensetzung?

admin Sep. 21, 2026

Für den 6. November ist der klar belegte feste Food-Aktionstag der National Nachos Day. Mehrere...

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8. November – Cook Something Bold and Pungent Day: Wie verändern Gewürze, Säure und fermentierte Zutaten den Geschmack?

admin Sep. 21, 2026

Aktionstag: Wie verändern Gewürze, Säure und fermentierte Zutaten den Geschmack? 8. November – Cook Something...

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14. November – National Spicy Guacamole Day: Was steckt wirklich in Avocado, Chili, Limette und Co.?

admin Sep. 21, 2026

National Spicy Guacamole Day 14. November – National Spicy Guacamole Day Der National Spicy Guacamole...

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18. Oktober – National Meatloaf Appreciation Day: Was macht einen guten Hackbraten eigentlich aus – und wie verändert die Rezeptur seine Nährwerte?

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18. Oktober – World Seitan Day: Was ist Seitan eigentlich – und warum gilt er als interessante pflanzliche Eiweißquelle?

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18. Oktober – National Mashed Potato Day: Was macht Kartoffelpüree eigentlich cremig – und wie verändert die Zubereitung den Nährwert?

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18. Oktober – National Chocolate Cupcake Day: Was steckt eigentlich in einem Schokoladen-Cupcake – und warum macht die kleine Portion ihn nicht automatisch leicht?