Soßen

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26. Oktober – National Chicken Fried Steak Day: Warum heißt Chicken Fried Steak so, obwohl gar kein Hähnchen darin steckt?

admin Sep. 21, 2026

Der Tag hat hier eine interessante Besonderheit: Die texanische Legislative erkannte den 26. Oktober 2011...

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3. November – National Sandwich Day: Was macht ein Sandwich zu einer ausgewogenen Mahlzeit?

admin Sep. 21, 2026

Interessant ist die historische Einordnung: Die häufig erzählte Geschichte, John Montagu, 4. Earl of Sandwich,...

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18. Oktober – National Meatloaf Appreciation Day: Was macht einen guten Hackbraten eigentlich aus – und wie verändert die Rezeptur seine Nährwerte?

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18. Oktober – World Seitan Day: Was ist Seitan eigentlich – und warum gilt er als interessante pflanzliche Eiweißquelle?

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18. Oktober – National Mashed Potato Day: Was macht Kartoffelpüree eigentlich cremig – und wie verändert die Zubereitung den Nährwert?

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18. Oktober – National Chocolate Cupcake Day: Was steckt eigentlich in einem Schokoladen-Cupcake – und warum macht die kleine Portion ihn nicht automatisch leicht?