Vegetarischer Tag
International: Eat Vegetarian Day
Der 28. Dezember wird in verschiedenen Food-Day-Kalendern als Eat Vegetarian Day geführt. Es handelt sich nicht um einen offiziellen internationalen Gesundheitstag, sondern um einen informellen Ernährungstag.
Für NutriKunde ist der Termin dennoch interessant, weil er unmittelbar zu pflanzlicher Ernährung, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Eiweißversorgung, Ballaststoffen und unterschiedlichen Ernährungsformen führt.
Quellen: Food Reference, The Nibble und weitere Food-Day-Kalender.