20. Oktober – National Mozzarella Stick Day: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der Panade?
Aktionstag: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der...
Snack
21. Oktober – International Day of the Nacho: Was macht Nachos eigentlich zu Nachos – und wie wird aus Tortillachips eine komplette Mahlzeit?
Aktionstag: Was macht Nachos eigentlich zu Nachos – und wie wird aus Tortillachips eine komplette...
6. November – National Nachos Day: Was steckt wirklich in Nachos – und wie verändert der Belag ihre Zusammensetzung?
Für den 6. November ist der klar belegte feste Food-Aktionstag der National Nachos Day. Mehrere...
11. November – Pocky Day: Was steckt in den knusprigen Schokoladensticks – und warum ist 11.11. der Pocky-Tag?
Aktionstag: Was steckt in den knusprigen Schokoladensticks – und warum ist 11.11. der Pocky-Tag? 11....
23. November – National Cashew Day: Was steckt in Cashews – und warum sind die kleinen Kerne so energiereich?
Für den Artikel wurden auch die ernährungsphysiologischen Besonderheiten der Cashews berücksichtigt – einschließlich der wichtigen...