26. Oktober – World Amyloidosis Day: Was ist Amyloidose und welche Rolle kann Ernährung bei der Erkrankung spielen?
Der Artikel ist bewusst nicht als „Ernährung gegen Amyloidose“ formuliert. Das wäre fachlich irreführend. Der...
Proteine
27. November – National Bavarian Cream Pie Day: Warum wird aus Milch, Ei, Sahne und Gelatine eine feste, luftige Creme?
🥧 27. November – National Bavarian Cream Pie Day Der 27. November steht in den...
28. November – National French Toast Day: Arme Ritter, Ei, Milch und die Kunst der Resteverwertung
🍞 28. November – National French Toast Day: Arme Ritter, Ei, Milch und die Kunst...
29. November – National Lemon Cream Pie Day: Was machen Zitrone, Ei und Zucker aus einer Tarte?
29. November – National Lemon Cream Pie Day Am 29. November steht mit dem National...
30. November – National Mousse Day: Warum wird Mousse so luftig, cremig und stabil?
30. November – National Mousse Day Am 30. November steht mit dem National Mousse Day...