Käsevergleich

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20. Oktober – National Mozzarella Stick Day: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der Panade?

admin Sep. 21, 2026

Aktionstag: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der...

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17. Oktober – World Trauma Day: Was braucht der Körper nach einer Verletzung für Heilung und Regeneration?

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17. Oktober – International Day for the Eradication of Poverty: Kann gesunde Ernährung eine Frage des Geldes sein?

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17. Oktober – International Day of the Intangible Cultural Heritage: Warum gehört Essen zum kulturellen Erbe – und was kann traditionelles Lebensmittelwissen heute noch zeigen?

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17. Oktober – International Real Vanilla Day: Echte Vanille oder Vanillin – was steckt wirklich hinter dem Vanillegeschmack?