19. Oktober – National Seafood Bisque Day: Was macht eine Seafood Bisque eigentlich so cremig – und wie viel Ernährung steckt in der edlen Suppe?
Aktionstag: Was macht eine Seafood Bisque eigentlich so cremig – und wie viel Ernährung steckt...
Kochen
20. Oktober – International Chefs Day: Was macht gutes Kochen eigentlich aus – und welchen Einfluss hat die Zubereitung auf unsere Ernährung?
Aktionstag: Was macht gutes Kochen eigentlich aus – und welchen Einfluss hat die Zubereitung auf...
22. Oktober – World Energy Day: Wie viel Energie steckt eigentlich in der Herstellung unserer Lebensmittel?
Aktionstag: Wie viel Energie steckt eigentlich in der Herstellung unserer Lebensmittel? 22. Oktober – World...
26. Oktober – National Pumpkin Day: Warum ist Kürbis mehr als nur Halloween-Dekoration?
Aktionstag: Warum ist Kürbis mehr als nur Halloween-Dekoration? 26. Oktober – National Pumpkin Day Der...
27. Oktober – World Occupational Therapy Day: Warum kann Ergotherapie beim Essen und Trinken wichtig sein?
Aktionstag: World Occupational Therapy Day – Warum kann Ergotherapie beim Essen und Trinken wichtig sein?...
8. November – Cook Something Bold and Pungent Day: Wie verändern Gewürze, Säure und fermentierte Zutaten den Geschmack?
Aktionstag: Wie verändern Gewürze, Säure und fermentierte Zutaten den Geschmack? 8. November – Cook Something...
12. November – Chicken Soup for the Soul Day: Was macht Hühnersuppe zur „Seelennahrung“ – und was steckt ernährungsphysiologisch darin?
Der Chicken Soup for the Soul Day ist für den NutriKunde-Aktionskalender ist interessant, weil sich...
17. November – National Butter Day: Was steckt wirklich in Butter – und warum ist sie beim Kochen so vielseitig?
National Butter Day 🧈 National Butter Day am 17. November Am 17. November wird der...
18. November – National Vichyssoise Day: Warum wird aus Kartoffeln, Lauch und Sahne eine samtige kalte Suppe?
National Vichyssoise Day 🥔 National Vichyssoise Day am 18. November Am 18. November wird der...
21. November – National Stuffing Day: Warum wird aus altem Brot, Gemüse und Brühe eine so aromatische Beilage?
National Stuffing Day 21. November – National Stuffing Day Brot, Zwiebeln, Sellerie, Kräuter und Brühe...
22. November – National Cranberry Relish Day: Warum wird aus Cranberrys, Säure und Süße ein so intensiver Begleiter?
National Cranberry Relish Day 22. November – National Cranberry Relish Day Cranberry Relish gehört vor...