10. Dezember: Aktionstag für Menschenrechte, Nahrung, Lagerbier und bewussten Genuss
Der 10. Dezember ist der Internationale Tag der Menschenrechte und erinnert an die Allgemeine Erklärung der Menschenrechte von 1948. Für NutriKunde bietet der Tag einen besonderen Blick auf Ernährung: Zugang zu Nahrung, Würde, Selbstbestimmung und gemeinsames Essen gehören ebenso zum Thema wie Nährstoffe. Ergänzend führt der informelle National Lager Day zu Bierkultur, Genuss und alkoholfreien Alternativen.