11. Dezember: Aktionstag für Tag der Berge und Käse aus den Bergen, Tag des Nudelrings, Nudeln und Bagels
Der Internationale Tag der Berge zeigt am 11. Dezember, wie eng Landschaft, Landwirtschaft, Wasser und Ernährung miteinander verbunden sind. Dazu kommen mit Nudelring und Bagel zwei ungewöhnliche Food Days. Der NutriKunde-Beitrag verbindet Berglandwirtschaft, Käse, Winterküche, Resterezepte und die spannende Geschichte eines Lebensmittels, das durch Migration rund um die Welt bekannt wurde.