weiße Schokolade

Ernährung | Wohlbefinden

Dubai-Schokolade: Was steckt wirklich hinter dem süßen Hype? Grüne Pistaziencreme und feine, knusprige Teigfäden
Vonadmin 04.11.202604.11.2026

Dubai-Schokolade hat mit ihrer Kombination aus Pistaziencreme, knusprigem Engelshaar und Schokolade einen weltweiten Food-Trend ausgelöst. Doch hinter dem luxuriösen Erscheinungsbild verbergen sich erhebliche Unterschiede bei Zutaten, Pistazienanteil und Qualität. Der Beitrag erklärt die orientalischen Wurzeln der besonderen Süßigkeit und beleuchtet die rechtliche Situation rund um die Bezeichnung Dubai-Schokolade in Deutschland.

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Ernährung | Tag zum Feiern

4. November: Tag der Süßigkeiten und Tag der gesunden Ernährung – Ideen für Generation 60 plus
Vonadmin 02.10.202627.10.2026

Der Tag der Süßigkeiten, der Internationale Tag des Stressbewusstseins und der Tag der gesunden Ernährung verbinden Genuss mit der Frage, wie Ernährung und Wohlbefinden im Alltag zusammenspielen. Süßigkeiten wie Schokolade, Bonbons und Trockenfrüchte stehen dabei neben Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und Kräutertees, die eine abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl ergänzen. Die drei Aktionstage laden dazu ein, Essgewohnheiten, kleine Genussmomente und den Umgang mit Stress bewusster zu betrachten.

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8. Dezember: Aktionstag für Brownies, Schmalz und das Fest der Lichter
Vonadmin 01.10.202603.11.2026

Brownie, Schmalz, Lichterfest und Bodhi-Tag: Der 8. Dezember verbindet ungewöhnliche Food Days mit europäischen und asiatischen Traditionen. Von der Geschichte des Brownies aus Chicago über alte Küchenfette bis zum Lichterfest von Lyon zeigt dieser Aktionstag, wie eng Essen, Kultur, Erinnerung und gemeinsames Genießen miteinander verbunden sind.

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9. Dezember: Aktionstag für Feingebäck, Äpfel und kulinarische Weihnachtsgrüße. Internationaler Tag gegen Korruption
Vonadmin 01.10.202603.11.2026

Was haben Feingebäck, Äpfel, Lamas und eine Weihnachtskarte gemeinsam? Der 9. Dezember verbindet ungewöhnliche internationale Aktionstage mit praktischen Ideen rund um Backen, Lebensmittelherkunft und Familienrezepte. Ein guter Anlass, ein winterliches Apfelgebäck zu backen und gleichzeitig ein altes Lieblingsrezept für die nächste Generation festzuhalten.

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28. Dezember: Aktionstag für Schokolade. Essen & Trinken: Nach den Festtagen darf es wieder einfacher werden
Vonadmin 01.10.202603.11.2026

Der 28. Dezember ist ein idealer Tag für die ruhige Zeit zwischen Weihnachten und Silvester. National Chocolate Candy Day und Eat Vegetarian Day liefern kulinarische Anlässe, während ein Anruf bei Freunden und ein gemeinsames Kartenspiel die soziale Seite des Tages ergänzen. Für die Generation 60+ wird daraus ein entspannter Aktionstag mit vegetarischer Winterküche, bewusstem Schokoladengenuss, Erinnerungen und Zeit für Menschen, die wichtig sind.

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