Maismehl

Aktionskalender

9. November – National Scrapple Day: Was steckt eigentlich in Scrapple – und warum gehört das Gericht zur amerikanischen Resteküche?

admin Sep. 21, 2026

Aktionstag: Was steckt eigentlich in Scrapple – und warum gehört das Gericht zur amerikanischen Resteküche?...

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13. November – National Indian Pudding Day: Warum wird aus Maismehl, Milch und Melasse ein cremiger Ofenpudding?

admin Sep. 21, 2026

Der National Indian Pudding Day – wird jährlich am 13. November gefeiert. Der Tag ist...

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18. Oktober – National Meatloaf Appreciation Day: Was macht einen guten Hackbraten eigentlich aus – und wie verändert die Rezeptur seine Nährwerte?

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18. Oktober – World Seitan Day: Was ist Seitan eigentlich – und warum gilt er als interessante pflanzliche Eiweißquelle?

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18. Oktober – National Mashed Potato Day: Was macht Kartoffelpüree eigentlich cremig – und wie verändert die Zubereitung den Nährwert?

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18. Oktober – National Chocolate Cupcake Day: Was steckt eigentlich in einem Schokoladen-Cupcake – und warum macht die kleine Portion ihn nicht automatisch leicht?