Fruchtsaft oder ganze Frucht

Welches Obst eignet sich besonders gut zum Frühstück – Apfel, Banane, Heidelbeeren, Kiwi oder Erdbeeren? Jede Obstsorte liefert unterschiedliche Vitamine, Ballaststoffe und Pflanzenstoffe, doch auch die individuelle Verträglichkeit spielt eine wichtige Rolle. Der NutriKunde-Ratgeber erklärt, welche Früchte morgens besonders empfehlenswert sind, was bei Diabetes und empfindlicher Verdauung zu beachten ist und warum ganze Früchte häufig günstiger sind als Fruchtsäfte oder Smoothies. Sieben einfache Frühstücksideen zeigen, wie sich Obst mit Haferflocken zu nährstoffreichen Mahlzeiten kombinieren lässt.