Cholesterin senken mit Ernährung: Können Vitalpilze wirklich helfen?
Erhöhte Cholesterinwerte lassen sich durch eine gezielte Ernährung häufig verbessern, doch welche Lebensmittel helfen tatsächlich? Haferflocken, Hülsenfrüchte, Nüsse und pflanzliche Öle gehören zu den gut untersuchten Möglichkeiten, während Vitalpilze wie Reishi, Chaga und Löwenmähne mit weitreichenden Gesundheitsversprechen beworben werden. Besonders interessant ist die Frage, ob diese Pilze das LDL-Cholesterin beeinflussen können.