21. Oktober: Apfel, Nachos, Jod und Kürbis-Käsekuchen – Tipps für die Generation 60 plus
Der 21. Oktober verbindet vier ungewöhnliche Ernährungsthemen: Apfeltag, Internationaler Nacho-Tag, den Tag zur Vorbeugung von Jodmangel und den Pumpkin Cheesecake Day. Welche Vorteile bieten Äpfel, wie lassen sich Nachos abwechslungsreicher zubereiten und weshalb ist Jod für die Schilddrüse unverzichtbar? Auch Kürbis-Käsekuchen lässt sich mit saisonalen Zutaten und bewussten Rezeptvarianten neu entdecken.