29. Oktober: Tag der Haferflocken, Schlaganfall-Prävention – Tipps für Generation 60 plus
29. Oktober: Hafer, Schlaganfallprävention und die Kraft der Ballaststoffe. Was haben Haferflocken mit dem Weltschlaganfalltag zu tun? Mehr als zunächst gedacht: Hafer liefert Beta-Glucane und Ballaststoffe, während eine insgesamt ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung zu den wichtigen Bausteinen der Schlaganfallprävention gehört. NutriKunde schaut am 29. Oktober genauer hin – von Hafer und Cholesterin über Salz und Blutdruck bis zu einer herzhaften Hafer-Küchenidee.