Fresh Squeezed Juice Week

Gourmet-Kaffee, Peking-Ente und frisch gepresster Saft führen am 18. Januar in drei ganz unterschiedliche Welten des Genusses. Gleichzeitig beginnt die Fresh Squeezed Juice Week und mit der Healthy Weight Week rückt die Frage nach einer langfristig ausgewogenen Ernährung in den Mittelpunkt. Der Tag zeigt, warum frisch gepresster Saft nicht automatisch dasselbe ist wie eine ganze Frucht und warum auch besondere Gerichte wie Peking-Ente ihren Platz in einer abwechslungsreichen Ernährung haben können. Kaffee wiederum macht deutlich, wie stark Zubereitung und zusätzliche Zutaten den Charakter eines Getränks verändern. Zusammen mit Bewegung im Winter entsteht daraus ein Aktionstag, der Genuss, Esskultur und bewusstes Ernährungswissen miteinander verbindet.