20. Oktober – National Mozzarella Stick Day: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der Panade?
Aktionstag: Warum wird Mozzarella beim Frittieren flüssig – und wie bleibt er trotzdem in der...
Mozzarella
23. Oktober – World Mozzarella Day: Ist Mozzarella eigentlich ein gesunder Käse – und worauf kommt es bei den verschiedenen Sorten an?
Inhaltlich eignet sich Mozzarella sehr gut für NutriKunde, weil sich daran Milch, Eiweiß, Calcium, Fett,...