Protein-Maxxing und Extra-Protein-Produkte: Braucht der Körper wirklich immer mehr Eiweiß?
Protein-Maxxing liegt im Trend: Immer mehr Menschen achten auf Eiweiß und greifen zu High-Protein-Joghurt, Proteinpudding, Riegeln oder Pulvern. Doch mehr Protein ist nicht automatisch besser, denn der tatsächliche Bedarf hängt unter anderem von Alter, Körpergewicht, Bewegung und Gesundheit ab. Gerade für die Generation 60 plus ist eine ausreichende Eiweißversorgung wichtig, um Muskeln und körperliche Funktionen zu unterstützen. Häufig lässt sich der Bedarf mit gewöhnlichen Lebensmitteln wie Quark, Eiern, Hülsenfrüchten, Fisch oder Tofu decken.