Halloween in den USA

Samhain ist ein uraltes keltisches Fest, das den Übergang vom Herbst in die dunkle Jahreszeit markierte und bis heute mit Halloween verbunden ist. Schon damals spielten gemeinsames Essen, Trinken, Erntebräuche und besondere Rituale eine wichtige Rolle. Traditionelle Speisen wie irisches Früchtebrot, Kartoffelgerichte, Kohl, Äpfel und Nüsse erzählen von einer kulinarischen Kultur, die bis in die Gegenwart reicht. Für die Generation 60 plus bietet Samhain schöne Anregungen für eine saisonale, bekömmliche Herbstküche und gemütliche Stunden in Gemeinschaft.